四季折々の旬のおいしさ

北海道と山形県——四季が織りなす至高の美味。四方を海に囲まれた北海道は、極上の海鮮が集う美食の聖地。広大な大地が育む新鮮な農産物もまた、その魅力を極限まで引き立てる。一方、山形県は“フルーツ王国”の名を誇り、さくらんぼや西洋梨をはじめ、四季折々の芳醇な果実が人々を魅了する地。春は芽吹く山菜とアスパラの香り、夏は太陽を浴びた甘美な果実、秋は実り豊かな野菜と果物、冬は極寒が育むカニや海の幸の凝縮された旨み。それぞれの季節がもたらす贅沢な味覚が、食の感動を呼び覚ます。今こそ、北海道と山形の絶品グルメを味わい尽くしませんか？