北のデリシャス - 東根農産センター

🍐 秋の味覚！西洋梨も続々出荷スタート！バラードから始まり、10月20日頃からはいよいよ「ラ・フランス」も！旬の味わいを産地からお届けします。秋の深まりとともに、産地では西洋梨も旬の季節を迎えています。

北のデリシャスでも、まずは「バラード」の出荷がスタート！そして10月20日頃からは、いよいよ人気の「ラ・フランス」も順次出荷が始まる予定です。

🍐 バラード

「ラ・フランス」と「バートレット」の交配から誕生した西洋梨です。大玉になりやすく、果肉はなめらかでジューシー。甘みの中にほどよい酸味があり、芳醇な香りと濃厚な味わいを楽しめます。食べ頃を迎えると、とろけるような西洋梨ならではの食感が広がります。

🍐 ラ・フランス

“西洋梨の女王”とも呼ばれる、山形を代表する秋の味覚。食べ頃を迎えた果肉は、とろけるようになめらかで、たっぷりの果汁と上品な甘さ、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。収穫してすぐではなく、追熟することで本来のおいしさが引き出されるのもラ・フランスならではの特徴です。

バラードから始まり、いよいよラ・フランスへ。これから西洋梨がおいしい季節が本格的に始まります。

品種によって異なる香りや甘さ、そして、とろけるような食感。その時期にしか味わえない旬の西洋梨を、ぜひお楽しみください。🍐 今年も産地から、旬のおいしさをお届けします！